Организация питания в образовательной организации

ГОРЯЧЕЕ ПИТАНИЕ ДЛЯ ШКОЛЬНИКОВ

1 сентября 2020 года вступили в силу изменения в статью 37 Федерального закона от 29 декабря 2012 года № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации», согласно которым обучающиеся по образовательным программам начального общего образования в государственных и муниципальных образовательных организациях обеспечиваются учредителями таких организаций не менее одного раза в день бесплатным горячим питанием, предусматривающим наличие горячего блюда, не считая горячего напитка, за счет бюджетных ассигнований федерального бюджета, бюджетов субъектов Российской Федерации, местных бюджетов и иных источников финансирования, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

Использование средств индивидуальной защиты (маски и перчатки) персоналом пищеблоков в соответствии с  Санитарно-эпидемиологическими правилами «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)» от 30.06.2020 обязательно. При этом смена одноразовых масок  производится не реже 1 раза в 3 часа, фильтров — в соответствии с инструкцией по их применению.

Условия питания обучающихся

Пребывание детей в школе, большая напряжённость работы на уроках и высокие энергозатраты в период школьного рабочего дня ребёнка требуют обязательной и полной коррекции энергетических затрат. В подростковом возрасте потребность в энергии увеличивается в связи с интенсивными процессами роста и развития организма. На обеспечение горячим качественным питанием школьников и направлена работа всего педагогического коллектива и коллектива школьной столовой. 

В ГБОУ СОШ с. Красносамарское имеется типовая столовая на 96 посадочных мест. 
В 2010 году произведен ремонт кухни и моечных, установлены пароконвектомат (для приготовления блюд на пару) и конвекционная печь (для приготовления выпечки и мучных изделий), произведен текущий ремонт пищеблока и ремонт окон в обеденном зале. Столовая оснащена необходимым производственным оборудованием и посудой. 
В столовой работают: ответственная за организацию питания, 1 повар и кухонный работник.

Школьная столовая сотрудничает с ООО «КОМБИНАТ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ «ЗДОРОВ И СЫТ», который поставляет качественные продукты питания. Непосредственным приготовлением блюд занимаются повара школьной столовой.

Охват питанием учащихся составляет 99 %.

За организацию питания отвечают классные руководители и ответственная за организацию питания. Заведены табели по питанию, в которых отмечается тип питания для каждого ребенка. Администрация школы ежедневно согласовывает меню завтраков и обедов, которое вывешивается в обеденном зале столовой.

Условия охраны здоровья обучающихся

В настоящее время в данном образовательном учреждении медпункт отсутствует.

Помещения ГБОУ СОШ с. Красносамарское и его структурное подразделение детский сад «Ромашка» оснащены системой противопожарной сигнализации, системой видеонаблюдения, тревожной  кнопкой и металлодетекторами.
В дневное время охрана здания осуществляется дежурными сотрудниками, а в ночное- сторожами.
Чердачные помещения имеют сертифицированную противопожарную обработку.
Ежедневно проводятся мероприятия по внешнему осмотру зданий и территории на предмет выявления опасных предметов. Осуществляется контроль за состоянием основных и запасных путей эвакуаций.

В 2024-2025 учебном году  для обучающихся 1-4-х классов предоставляется бесплатно одноразовое питание (для обучающихся  организованы завтраки).

ПЕРЕЧЕНЬ ЮРИДИЧЕСКИХ ЛИЦ И ИНДИВИДУАЛЬНЫХ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ, ОКАЗЫВАЮЩИХ УСЛУГИ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ, И ПОСТАВЛЯЮЩИХ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ И ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ СЫРЬЕ В ГБОУ СОШ с. Красносамарское

Питание в школе осуществляет ООО «КОМБИНАТ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ «ЗДОРОВ И СЫТ»                                           

Юридический адрес 443023, Самарская область, г. Самара, пер. Карякина, д. 2, ком. 41

Директор : Волошко К.О. тел: 89277475744


ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ ПО ВОПРОСАМ ПИТАНИЯ
Телефон горячей линии Минпросвещения  России по вопросам организации питания для школьников:
8(800)200-91-85
Телефон горячей линии ОНФ: 8 800 200 04  11
Телефоны школьной горячей линии — (884663)36351 с пн-пт с 8.00-17.00 обед с 12.00-13.00
Телефоны Кинельского управления МОиН Самарской области — (84663)6-31-35, 
пн-чт с 9.00 до 17.00. пт- с 9.00 до 16.00, обед с 13.00 до 14.00

Директор ГБОУ СОШ с. Красносамарское Дементьева Елена Яковлевна: тел. 8466336351
Ответственный за организацию питания в школе: Стряпкина Ирина Викторовна

ОТВЕТЫ НА ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ  ВОПРОСЫ НА САЙТЕ  МИНИСТЕРСТВА ПРОСВЕЩЕНИЯ РФ
ПАМЯТКА ПО ПРАВИЛЬНОМУ ПИТАНИЮ ШКОЛЬНИКОВ ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ
Правильное питание современного школьника
Режим питания
Для нормального роста и развития ребенка, сохранения высокой работоспособности в школе и дома очень важно соблюдать режим питания. Обычно для школьника необходим 4-5 кратный прием пищи в течение дня с интервалом не более 3,5-4 часов и желательно в одно и тоже время. При более частом приеме пищи у ребенка может снижаться аппетит или развиваться ожирение. При трехразовом питании в каждый прием ребенок будет употреблять большее количество пищи, а значит процесс ее переваривания будет затруднен, что неблагоприятно скажется на работу желудочно-кишечного тракта. Организм школьника наиболее активно расходует энергию в утренние часы, поэтому завтрак должен стать обязательным компонентом рациона питания каждого ребенка. Установлено, что регулярный прием пищи по утрам значительно снижает риск возникновения желудочно-кишечных заболеваний. «Завтракающие» дети более устойчивы к стрессам, умственным и психоэмоциональным нагрузкам.
Для учащихся нашей школы организован следующий режим питания:
— 8:40-8:55 – горячий завтрак для обучающихся 1-4 классов;
— 9:40-10:00 — горячий завтрак для обучающихся 5-9 классов;                                                                           
— 11-12:00 – обед для детей с ОВЗ 1-4 классов;                                                                           
— 12:20-13:00 –  обед для 5-9 классов.
Питание обучающихся осуществляется в большой и уютной столовой рассчитанной  на 60 посадочных мест, оснащённой новой мебелью и современным технологическим оборудованием для приготовления различных видов питания.За каждым классом закреплены определенные места. 
Питание учащихся находится под контролем ответственного за организацию питания и бракеражной комиссии. 
ГРАФИК ПРИЁМА ПИЩИ 
В образовательной организации отсутствуют обучающиеся, имеющие хронические заболевания и требующие организации индивидуального подхода к формированию рационов питания. Диетическое меню отсутствует.

Если у Вас еще остались вопросы по организации питания, то Вы можете задать их через форму обратной связи: